Fachgruppe Suppe, Backmischungen, Desserts
In der Fachgruppe Suppen, Backmischungen und Desserts werden die speziellen Themen der im VKL organisierten Hersteller dieser Erzeugnisse betreut. Zu den wichtigsten Erzeugnissen, die von den rund 35 Mitgliedern der Fachgruppe produziert werden, zählen nasse und trockene Suppen, Brühen, Eintöpfe, Fix-Gerichte, Soßen, Fertiggerichte, Backmischungen, Pudding und Desserts.
Spezielle Fragen der Branche werden im Sachverständigenausschuss des Verbandes beraten.
Die Fachgruppe Suppen, Backmischungen und Desserts ist in den Ausstellerbeiräten der ANUGA und der INTERNORGA vertreten.
