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  • Pressemitteilungen des VKL

    Aktuelle Pressemitteilungen des Verbandes der Hersteller kulinarischer Lebensmittel e.V.
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    Der Verband der Hersteller kulinarischer Lebensmittel e. V. ist aus der Verschmelzung der Verbände ...mehr

Rechtsgrundlagen

Wichtige Rechtsgrundlagen der Branche:

  • Richtlinie zur Beurteilung von Suppen und Soßen
  • Code of practice for Bouillons and Consommés
  • Codex Standard for Bouillons and Consommés
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